Vinske regije

Alsac dva dragulja u kruni

Vina iz pokrajine Alsace čine sam vrh svjetske kvalitete, a dva posebna mjesta na tom prijestolju zauzimaju Vendanges Tardives i SÊlection de Grains Nobles ili za žedne prijatelje jednostavnije VT i SGN.

09.02.2010
Opširnije

Više o vinu

Taste wine

Ukoliko nemate ambicija postati profesionalni kušač vina ili se takvim barem prikazivati, svakako ne bi željeli biti viđeni kako prilikom probe vina izvodite ritual vrćenja čaše, glasnog srkanja, žvakanja vina kao da se borite sa prestarim i premalo pečenim komadom govedine i nakraju ne odveć preciznim pljuvanjem istog.

09.02.2010
Opširnije

 

 

Podroom kuhinja

Pečena patka u umaku od višanja.

Imate patku, a nije da Vam se jede pekinška, pa pogledajmo malo kako napraviti promjenu i spremiti je u umaku sa višnjama ....

08.02.2010
Opširnije

Izbor tjedna

BABICH MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2006.

90 je godina proizvodnje vina Babich a vinarija je još uvijek pod potpunom kontrolom obitelji Babich. To je sve rijeđi slučaj jer je sve više uspješnih vinarija pod napadima internacionalnih žestičarskih kuća.

08.02.2010
Opširnije

Women only

Vino za Valentinovo

Znam, znam da Vi drage moje za to baš ne marite, ali dosta nam je tanak novčanik, a ono još nam ameri nabacili i tog Valentina. No vjerujem da za ljepše nam polovice nikada dosta poklona, a ako je to i prilika da odaberemo i probamo i nešto novo u vinskoj ponudi, tim prije.

08.02.2010
Opširnije

Kolumne

Vinarsko ludilo

U vinskom svijetu više nije dovoljno raditi dobra vina, danas se morate znati i prodati. Isprobani marketinški postulati kažu da je najvažnije privući pažnju, a najkraći put do pažnje je “…biti drugačiji, biti poseban, biti samo svoj…”, ukratko, biti “lud”.

07.02.2010
Opširnije

 

 

Kolumne

Nikad nisam upoznao dobrog južnoafrikanca

"I've travelled this old world of ours from Barnsley to Peru I've had sunshine in the arctic and a swim in Tinbuktu I've seen unicorns in Burma and a Yetti in Nepal And I've danced with ten foot pygmies in a Montezuma hall I've met the King of China and a working Yorkshire miner But I've never met a nice South African."

05.02.2010
Opširnije

Women only

iBuzz - sada vas je troje

Zar je itko ikada pomislio da netko može stati između Vas i Vašeg iPod-a, bio on mini, shuffle ili nano. Sada kako se čini, ne samo da će netko stati, nego će se bogme i zadržati neko vrijeme. Sve do kraja omiljene kompilacije ili prvih nekoliko orgazama, što god dođe prije.

05.02.2010
Opširnije

Vinske regije

Argentina

Argentina, ta južno američka država locirana istočno od planinskog lanca Anda, koja sa svojih oko 3,5 milijuna km2 zauzima površinu četri puta veću od Francuske, razvila je petu po veličini i važnosti vinsku industriju u svijetu. Usprkos veličini proizvodnje, Argentina je godinama bila nepoznanica široj publici u svjetskim vinskim krugovima.

05.02.2010
Opširnije

Vinske regije

Rioja

Rioja se već desetljećima smatra najznačajnijom španjolskom vinskom regijom. Nalazi se stotinjak kilometara južno od Biskajskog zaljeva i gradova na obali kao što su Bilbao i San Sebastian.

04.02.2010
Opširnije

 

 
 
kombinacije vina i hrane
 
iwg
 

podroom - lifestyle portal o vinukult studio eno galerija vidi