Papa počasni sommelier Talijanskog društva sommeliera

Pa Vi i dalje nemojte znati ništa o vinu. Kako javljaju u Wine Newsu, a prenosi vrijedni vinskipodrum.com i decanter.com papa Benedikt XVI proglašen je "počasnim sommelierom" Talijanskog društva sommeliera u Rimu kojim predsjeda Franco Ricci.

Papa je primio srebrno odličje, "klasičan" simbol priznanja za sommeliera. Papa Ratzinger, koji se kod svog izbora predstavio kao "ponizan sluga u vinogradu Gospodnjem", trebao bi biti zadovoljan ovim priznanjem jer je upoznat sa velikom kulturnom i simboličnom vrijednošću koje je vino imalo kroz kršćansku povijest.

U povijesti je bilo mnogo vinskih eksperata među papama. Papa Paolo III, koji je služio od 1534 do 1559 je bio entuzijast. Preko 25 godina njegove vladavine uživao je u mnogim vinima koja su bila prilagođena sezoni, dijelu dana i događanjima koja su se održavala.

Omiljena vina Pape Farnese su nam poznata zahvaljujući njegovom sommelieru koji je detaljno opisao 53 vina "koje je ocijenio papa Paulo III i njegov batler Sante Lancerio". Sommelier je pratio papu na svim njegovim putovanjima, odabirajući vina koja će biti servirana nakon potvrde njihove kvalitete i nakon provjere boca koja su stizala kao darovi.

I mada će glasnogovornica Vatikana, sestra Marija Elizabeta, ustvrditi kako službena snimke proglašenja ne postoji i kako to vjerojatno nije Papin prioritet u njegovim svakodnevnim poslovima, svakako je zanimljiva i sjajna vijest da imamo takvog «brata od formata».

Izvor: Wine News  i www.vinskipodrum.com

Komentari (0)