A plus belo

A plus belo, god. 2002, suho, 13,5 vol.%

Aplus Belo je vrhunsko vino, koje je namjenjeno za tržišni segment Super Premium class – najbolje restorane i vinoteke. Proizvodi se isključivo u najboljim, odabranim godinama. Zastupljenost sorti: Rebula 40%, Pikolit 30% i Chardonnay 30%.
 
Nakon završetka fermentacije (u francuskom barrique-u) te nakon malolaktičke fermentacije,  slijedilo je 12 mjesečno sazrijevanje sur lie metodom (odležavanje na kvascu) da bi potom slijedilo sazrijevanje u boci još minimalno 2 mjeseca.

Vino je slamnato žute boje sa zlatno žutim sjajem. Ima bouquet po limunu, zrelim bijelim breskvama i poljskom cvijeću zaokružen s aromom borovine, akacijinog cvijeta i suhih marelica. Zaključuje ju aroma vanilije, prepečenca i maslaca. Okus je pun, mek, slatkast, gladak i zreo te sa razpoznavajućom paletom zrelog voća. Ostanak na nepcu je jako dug, puten, s nježnom notom vrlo delikatnog hrastovog barriquea.

Komentari (0)