Izbor tjedna
Opus one 2002
Opus One 2002 bordoška je kupaža vinarije Opus One koja je u suvlasništvu Roberta Mondavia i barunice Philippine de Rothschild.
Vinogradi se nalaze u Kaliforniji, u Nappa Valley.
Godište 2002. sastoji se od 86% Cabernet Sauvignona, 6% Merlota, 3% Cabernet Franca i Malbeca i 2% Petit Verdota. Vino je provelo 20 mjeseci u barriqueu od francuskog hrasta, a zanimljivost je kako je 2002. godine prinos po hektaru bio najniži u zadnjih desetak godina.
Vino je skladne arome sušene jagode, zrna vanilije i kave, s okusom koji podsjeća na crni ribizl, višnje i šljive. Vino finišira okusom na bittersweet čokoladu i tračak dima.
04.03.2006
Komentari (0)
Morate se logirati kako bi slali komentare.







Nema komentara :(