Rubis Bouvet Ladubay

Pjenušac Rubis vinske kuće Bouvet Ladubay napravljen je klasičnom metodom, mĂŠthode traditionnelle, drugog vrenja u boci, a u potpunosti je izrađen od crne sorte Cabernet franc.

Kuća Bouvet Ladubay smještena je u apelaciji Saumur iz središnjeg dijela rijeke Loire.

Od 1974. godine pod okriljem je prestižne šampanjske kuće Taittinger kao njena podružnica, a orijentiranost vrhunskoj kvaliteti sažeta je u potpisu kuće koji glasi „Excellence“.
Vino sadrži alk. 12,5%vol. i deklarirano je kao Demi-sec. Pjenušac je privlačno  polusuh, atraktivan u čaši, postojanog, bogatog perlanja i elegantne strukture. Duboke je tamne boje višnje i ekspresivnih aroma crnog bobičastog voća.
Iako najviše dolazi do izražaja samostalan, kao aperitiv ili umjesto deserta, na kraju obroka, Rubis se izvrsno slaže s voćnim kolačima i desertima.

Mi smo ga kušali sa čokoladom Swiss Delice Noir Authentique 78% Cacao i definitivno preporučamo uživanje u Rubisu s gorkim i tamnim čokoladama, bogatim kakaom. Harmonija okusa na nepcu iznimna  je najava nadolazećih blagdana i najluđe noći, kada bi upravo Rubis mogao postati Vaš prvi korak u godini novoj.

Komentari (0)