Podroom kuhinja

Mali rječnik japanske kuhinje Food&Wine za Punicu&Punaca Riba i vino Ide vrijeme, dođe rok... Meso i vino Sir i vino Tofu Kikimi Dalmacija u mom nosu Vino i hrana - 8 laganih savjeta Vino i hrana - malo uvoda Tajlandska kuhinja

Recepti

Jaja i haringe: (Aeg og Sild) Teletina na firentinski način Artičoke u umaku od zelenih maslina Adobo Janjeći but sa začinima CRVENI CURRY ODREZAK Zec na Kalabreški Ratatouille Caponata Caldo De Res Artičoke s cousom ROLADA CALIFORNIA Artičoke s račićima Artičoke sa kremom od kavijara Boršč Cannelloni sa špinatom Chili con carne Čile - mj.meso Dijon odresci Egipatska zelena juha Janjeći but s ružmarinom Juha od pečenih rajčica Koka jamajka Kolač od jogurta Krem cimet juha Lazanje Primavera Jastog u maslacu New York strip Steak Paella Palenta i gljive Pečena patka u umaku od višanja. Pečeni janjeći but sa češnjakom i ružmarinom Pilić na azijski način Riba s banana-salsom Salata sa avokadom i jastogom Srdele u umaku od rajčica Svinjski but i mirodije Svinjetina sa špinatom premazana medom Svinjski but s bučom Šparoge sa žara Tjestenina s tunom (za 4 osobe)