Recepti
Meso i vino
Osnovno pravilo kod serviranja vina sa mesom je da uz bijelo meso poslužujete bijelo vino, a uz crveno meso crveno vino.
Tako sigurno nećete uz kuhanu govedinu ili pak prčene goveđe ili juneće odreske servirati bijelo vino. I uz lakšu janjetinu izbor bi prije pao na lagana crvena vina, no na bilo koje bijelo vino. No ukoliko uz janjetinu (posebno onu ohlađenu) servirate njemački Riesling ili Macon nećete pogriješiti. Ista vina slobodno servirajete i uz pureće odreske ili bijelo pileće meso.
03.03.2008
Komentari (0)
Morate se logirati kako bi slali komentare.







Nema komentara :(