Recepti
 
 

Meso i vino

Osnovno pravilo kod serviranja vina sa mesom je da uz bijelo meso poslužujete bijelo vino, a uz crveno meso crveno vino.

 

 

Tako sigurno nećete uz kuhanu govedinu ili pak prčene goveđe ili juneće odreske servirati bijelo vino. I uz lakšu janjetinu izbor bi prije pao na lagana crvena vina, no na bilo koje bijelo vino. No ukoliko uz janjetinu (posebno onu ohlađenu) servirate njemački Riesling ili Macon nećete pogriješiti. Ista vina slobodno servirajete i uz pureće odreske ili bijelo pileće meso.

 

 

03.03.2008




Komentari (0)

-- / --

Nema komentara :(

Morate se logirati kako bi slali komentare.


 
 
kombinacije vina i hrane
 
iwg
 

podroom - lifestyle portal o vinukult studio eno galerija mercator croatia osiguranje