Aglianico II
Aglianico je crvena sorta za koju se smatra kako su je na jug Italije donijeli ili antički Grci u osmom stoljeću prije Krista ili Feničani u šestom. Sorta je dobila ime Vitis hellenica, a današnje ime izvedenica je od riječi "Ellenico", talijanskog imena za Grčku.
Sorta je iznimno popularna u južnim talijanskim regijama Campanii i Basilicati. Najcjenjenije grožđe dolazi iz regije Vulture koja se nalazi u podnožju istoimenog ugašenog vulkana, pedesetak kilometara sjeverno od grada Potenze, glavnog grada pokrajine Basilicata, i nosi oznaku Denominazione di Origine Controllata, te regije Taurasi u pokrajini Campania s oznakom Denominazione di Origine Controllata e Garantita. U regiji Campania Aglianico je još poznat kao Gnanico, Agliatica, Ellenico, Ellanico ili Uva Nera.
Sorta Aglianico se, pored Nebbiola i Sangiovesea, smatra trećom plemenitom talijanskom sortom. Ali definitivno i jednom od najbrižnije čuvanih talijanskih tajni.
Komentari (0)
Morate se logirati kako bi slali komentare.
Nema komentara :(