Sorte red sadržaj
Roussanne
Bijela sorta, jedna od najvažnijih regije Rhône. Sorta je teška za uzgajanje jer ju odlikuju izrazito niski prinosi i podložnost truljenju.
Teško sazrijeva i posjeduje sklonost oksidaciji. Proizvodi bogato aromatična vina s voćnim karakterom limete i cvijeta.U regiji sjeverna Rhône tipično se blendira sa sortom Marsanne u proizvodnji bijelih vina Hermitage, Crozes-Hermitage, St-Joseph i St-Péray. Uobičajeno, Marsanne predstavlja dominantnog partnera koji daje boju, teksturu i težinu kupaži, dok Roussanne pridodaje bouquet, eleganciju i finesu. Također se uzgaja i u južnoj Rhônei i dozvoljena je sorta u vinima Châteauneuf-du-Pape.
03.07.2006
Komentari (0)
Morate se logirati kako bi slali komentare.
Nema komentara :(