Sorte red sadržaj
Cabernet Franc
Crvena sorta, treće po važnosti, iza Merlota i Cabernet Sauvignona, u regiji Bordeaux.
U podregiji Médoc može zauzeti i do 15% prosječnog vinograda, a uvijek se miješa s Merlotom i Cabernet Sauvignonom kojima dodaje bouquet i kompleksnost. Puno je češća u podregiji St-Emilion i glavna je sorta u jednom od najboljih svjetskih vina Premier Grand Cru Classé - 'Château Cheval Blanc gdje može sudjelovati i s do 65% unutar kupaže.. Također, sorta je vrlo česta i u regiji doline Loire. Otporna je na bolesti, pogodna je za hladnija podneblja i bordoškim vinarima predstavlja korisnu policu osiguranja za hladnih godina.
05.31.2006
Komentari (0)
Morate se logirati kako bi slali komentare.
Nema komentara :(