Sorte red sadržaj
Corvina
Talijanska crvena sorta, najvažnija sorta u poznatim vinima Valpolicella i Bardolino. Najčešće se miješa sa sortama Rondinella i Molinara, ponekad i s Negarom. Većinom se uzgaja na obalama jezera Garda i brežuljcima Valpolicelle, sjeverno i sjevero-istočno od Verone. Corvina može biti teška za uzgoj zbog kasnog sazrijevanja i tendenciji truljenja zbog jesenjih kiša. Sorta daje visoke prinose, a kvaliteta vina uvelike ovisi o postizanju niskih prinosa. Crvena vina bazirana na Corvini mogu u stilu biti od laganih, s aromom višnje do bogatih, snažnih, nalik na porto kao u slučajevima vina Recioto i Amarone Valpolicellas.
05.31.2006
Komentari (0)
Morate se logirati kako bi slali komentare.
Nema komentara :(