Amsterdam

Amsterdam je prije svega vrlo neobičan grad i toliko različit od ostalih gradova prekrasne Nizozemske. Pri samom dolasku u Amsterdam i šetnjom njegovim vrevnim i šarolikim ulicama, osjeti se jedan artistički i boemski duh koji taj maleni grad posjeduje.

Trenutno u njemu živi oko 730 000 ljudi i unatoč velikom broju turista koji ga svakodnevno dolaze posjetiti, Amsterdam je uspio održati tipičnu nizozemsku atmosferu. U njemu se može naići na mix apsolutno svega, od najnovijih automobila do ipak najomiljenijeg prijevoznog sredstva – starih, pokrpanih bicikala, od skupih i stylish barova, pa sve do oronulih pubova...

Na početku 13.st Amsterdam je bio ribarsko selo na rijeci Amstel (po kojoj je i dobio ime). Tijekom godina grad se razvijao i prosperirao, dosezući vrhunac u Zlatnom dobu 17. stoljeća kao trgovački i ribarski grad.

Tek kasnije, početkom 19.og stoljeća se počeo razvijati u industrijskom smjeru- željezniče veze su se osnovale, proizvodnja čelika je porasla i populacija se povećala. Kao glavni grad neutralne Nizozemske u 1.svjetskom ratu, relativno je dobro prošao, i 1920e su bile godine iznimnog razvitka, pa je stoga 1928. bio domaćin Olimpijskih igara. U 2.svjetskom ratu Amsterdam je prvi puta osjetio užase rata, kada su okupatori uprli snage protiv ?idovske populacije. Unatoč svim prosvjedima i nastojanjima lokalnih vlasti da to zaustave, samo 1 od 16 ?idova je preživio rat, što je najveći broj ubijenih u zapadnoj Europi. Nakon oslobođenja, 1945., grad je poprilično mirno živio, sve do '60 ih godina kada je postao srce Europe- anarhistička zbivanja su preplavila ulice, studenti i žene su prosvjedovali za veća prava, a hipiji su počeli stizati u «Magični centar» Europe, grad gdje je sve moguće. Ljudi su protestirali protiv nepromišljene izgradnje grada, zauzimajući se time za stari grad, centar, gdje ljudi mogu živjeti, raditi i kupovati. '90ih je stari grad Amsterdama, centar, stvarno postao ugodan spoj pubova, barova, coffe shopova, restorana i hotela.

Amsterdam ima fascinirajuće četvrti za istražiti, od Red Light Districta, do ulica boemskog šika prepoznatljive nizozemske arhitekture. Uglavnom su sve znamenitosti i zanimljivosti uz kanalski pojas, što olakšava razgledavanje i nije vam potreban prijevoz. No, ako ostajete duže, sigurno ćete iznajmiti bicikl ( u Amsterdamu ih ima čak 550 000) jer je to idealno prijevozno sredstvo i način da se osjetite djelom lokalnog stanovništva, ali morate se pomiriti činjenicom da će vam bicikl vjerojatno biti ukraden, zato je obvezatno kupiti lokot.

Metro i tramvaji vas odlično povezuju s većinom četvrti, dok je automobilski promet neohrabravajući.

Taxiji su jedni od najskupljih u Europi i ne smije ih se zaustavljati na ulici.

Dam Square je nezaobilazan pri vašem posjetu. U samom centru, samo nekoliko minuta od centralne postaje, vrvi dan i noć lokalnima i turistima, a poznat je i po tome što je omiljeno prebivalište golubova.

Prepun je štandova s hranom, restorana, kafića, i kakvo god da je vrijeme uvijek se na njemu nešto zbiva – ulični performansi, mimičari, karnevali, povorke... No bez dvojbe, najveća atrakcija na trgu je Royal Palace (Koinklijk Palace)iz 17 st. Iako više nije dom Kraljevskoj obitelji i dalje služi za službena primanja.

Dam Square vam može biti odličan orijentir jer vas ulice sa njega vode na gotovo sva važnija mjesta.

Tu su i glavne shopping ulice (Kalverstraat i Nieuwendijk), a malo dalje užurbani Leidseplein i Rembrandtplein, četvrti gdje se gradski izvođači i turisti guraju za mjesto. Samo 10 minutnom šetnjom od Leidsepleina možete doći do Museumplein (ili četvrti muzeja) gdje su smješteni svi najvažniji muzeji u Amsterdamu, a ujedno su i jedna od glavnih turističkih atrakcija.
Vjerojatno najpoznatiji je Rijksmuseum, nizozemski Louvre.

Rijksmuseum (www.rijksmuseum.nl) posjeti preko milijun posjetitelja na godinu i najveći je u Nizozemskoj. Ima nesravnjivu kolekciju Nizozemske umjetnosti od ranih religijskih djela do majstorskih djela Zlatne dobi

– poznatih lutkinih kuća, delftskog posuđa i naravno slika velikih slikara 17.og stoljeća Fransa Halsa, Jana Steena, Vermeera i Rembrandta – čija slika, «Noćna straža», je najpopularnija u muzeju.

Također obavezno treba posjetiti i Van Gogh Museum koji posjeduje najveću kolekciju njegovih slika na svijetu www.vangoghmuseum.nl, te Stedelijk Museum (www.stedelijk.nl), muzej moderne i suvremene umjetnosti.

Ta tri muzeja su najpopularnija i vrlo ih je lako za pronaći budući da se nalaze u istoj ulici. No svakako još treba i posjetiti najpoznatiji svjetski muzej voštanih figura Maddam Tussauds, te kuću Anne Frank i mnoge druge.

Za one koji se žele odmoriti od muzeja, tu je i svakako najpopularniji park u gradu Vondelpark s posebno opuštenom atmosferom, na čijim livadama sjede stotine turista, posjetitelja i studenata.

Čak i oni koji inače ne konzumiraju travu, teško da će proći pored coffeshopa, a da ne požele barem malo okusiti što on nudi. Možete sjesti, popiti pivu, smotati si joint i uživati gledajući brodove u kanalu kako prolaze.

Ima mnoštvo različitih coffeshopova, neki su više opušteni, dok su neki vrlo živi s glasnom muzikom ili psihodeličnim uređenjem, a neki su i na brodovima. Svaki nudi više vrsta cannabisa i hašiša, i obično ima menu s kojega se može izabrati. Cijene ovise o kvaliteti (oko 5€ po gramu), ali uvijek je bolje pitati nekog od osoblja o jačini i efektu koji želite. Također još postoje i smartshops koji prodaju drogu koja navodno stimulira um i poboljšava memoriju, pa se tako tu mogu naći razne «prirodne» droge i mixevi, magične gljive, afrodizijaci, energetska pića, stimulanti, pa i tablete za oporavak koje sadrže specifične vitamine i ostale supstance tijelu potrebne nakon što se pretjera s uživanjem..

Posjet Amsterdamu bi svakako bio nepotpuno bez posjeta zloglasnoj Red Light District (De Wallen). Atmosfera tu zna biti pomalo kaotična, s mnoštvom turista koji se guraju među svodnicima, dilerima i prostitutkama. Prostituttke u De Wallenu su dio legalne i regulirane industrije koja obuhvaća obvezatne zdravstvene preglede i porez na dohodak. Prostitucija je glavna, ali ne i jedina atrakcija ovog okruga. Nevjerojatna arhitektura koja datira još iz srednjeg vijeka će vam zasigurno uhvatiti pogled. Pogotovo dio Waterlooplein gdje je smještena moderna gradska vijećnica i Muziek Theatre. Taj trg je napravljen od dva kanala koje su napunili i udjelili ?idovima da na njihovim kolnicima trguju svojom robom.

Nieuwmarkt Square je također služio ?idovskoj zajednici i to uglavnom portugalskim ?idovima koji su pobjegli od Španjolske inkvizicije. Kulturalna raznolikost ovog područja seže do Zeedijk ulice koju se često naziva i Chinatown, te do latinske četvrti De Pijp koja je fascinantan mix raznih kultura: Marokanaca, Turaka, Nizozemaca i ostalih naseljenika koji doprinose jedinstvenoj internacionalnoj atmosferi.

Hodajući ulicama zacijelo ćete zamjetiti i način odijevaanja ljudi koji često zna biti ekcentričan i ekstravagantan..

Amsterdam njeguje dugu tradiciju kafića i pubova. Najpoznatiji su niozemski «Smeđi barovi» (Bruine cafes), pitoreskni barovi karakterističnog tamnog interijera (zidovi i pročelja su potamnila s godinama i od dima cigareta). Tu se sastaju građani svih godina na pivama nakon posla, partiji karata ili samo da razmijene priče, doživljaje i lokalne tračeve. Svi oni jako vole pričati i glasno se smijati, tako da se ne smijete začuditi ako vam neki od njih priđu i započnu čavrljanje. Sretni su kada mogu pričati i na drugom jeziku i dosta su dobri u Engleskom i Njemačkom, pa čak i Španjolskom i Francuskom.

Uglavnom se u barovima toči piva i ima je nebrojeno puno vrsta i toči se sa slojem pjene. Nizozemci kažu da sloj mora biti oko dva prsta debeo, oko čega se mnogi stranci ne slažu.

Jedni od najpoznatijih «Smeđih Barova» su Cafe Chris, Cafe Karpershoek, Cafe De Druif, Cafe Papeneiland i svi datiraju s početka 17.og stoljeća.

Jedna zanimljivost vezana uz Nizozemsku je riječ «gezellig» koja nema doslovnog prijevoda, već se prevodi kao ugodna atmosfera u kojoj prevladava razgovor i veselje, baš kao u tim barovima..

U Amsterdamu se može izvrsno pojesti, od nizozemske nacionalne kuhinje do internacionalne.

Unatoč tome većina lokalnih, pogotov mladih jede vrlo nezdravo. Grad je prepun fast fooda, od kojeg je definitivno najpopularniji patat ili frites (pommes frites) kojeg oni jedu u enormnim količinama s mnogo majoneze. Također jedna od specifičnih pojava ,kako u Amsterdamu tako i cijeloj Nizozemskoj, je tzv. Wall food. U ulicama Amsterdama, na zgradama se nalazi non-stop dostupan fast food, koji je naravno najlošije kvalitete. Tako za 1€ možete dobiti frikandel (kobasicu od mljevenog mesa pržena u dubokom ulju), a ako je serviran s majonezom, ketchupom i lukom onda jedete frikandel special, te su popularni još kroketi i razne loempie tj. istočnjačke pržene rolice punjene s mesom ili povrćem..

Ipak, svjetski najpoznatije su nizozemske palačinke ili pannekoeken koje se nude u svim varijacijama, slanim, slatkim, ali najpopularnije su one sa stroopom / sirupom i šećerom u prahu.

Ako ste u Amsterdamu neće vas zaobići niti poffertjes ( male palačinke, slađe i deblje, koje se peku u posebnoj tavi i jedu uglavnom s putrom, šećerom ili eier liquerom) i legendarni apfel gebak,toliko hvaljen kolač od jabuka kojeg uvijek serviraju ohlađenog, pa i nije neki doživljaj, ali je vrlo popularan i može ga se dobiti u većini kavana uz kavu s kojom se rijetko gdje u Amsterdamu možete oduševiti.

Ono što ćete primjetiti i što vas ne smije začuditi je kako se oko 17h grad naglo isprazni, dućani zatvore i kako sve naglo utihne. Inače, dućani rade do 17 ili 18 sati maximalno (ima jedan dan u tjednu kada se radi do 21) i tada svi idu na večere koje su im glavni obrok i to jako poštuju. Ipak u zadnje je vrijeme ručak postao vrlo popularan i tada jedu uglavnom broodjes (sendviče) ili neki drugi snack, poput legendarnih sirovih haringi serviranih uz sitno nasjeckani bijeli i crveni luk. Jedni od najpoznatijih restorana, koji dokazuju da nizoz. kuhinja nije samo krumpir i meso su Hein, poznat po domaćoj kuhinji i atmosferi; Lieve (www.restaurantlieve.nl) vrhunska Belgijska kuhinja; Witte Uijl (www.witteuijl.com) koji koristi svježe organske namirnice; Kaiko, s najboljim sushijem u gradu; Walen (www.diningcity.com/ams/walem/en/) odlična nizozemska kuhinja po povoljnim cijenama ;i vrlo stylish Supperclub (www.supperclub.nl) gdje ste posluženi dok ležite na prostirkama i mnogi drugi....

Što se noćnog života tiče, on vam nudi zaista veliki izbor. Od živahnih, urbanih klubova, trendi i modernih lounge barova do underground scene i DJ-a koji se probijaju. Loše vrijeme, vjetar ne smiju vas zaustaviti u istraživanju noćnog života Amsterdama koji je stvarno raznolik.

Club Paradiso – Paradisoul (www.paradiso.nl) jedan je od najpopularnijih klubova i nudi soul pomiješan s housom, hip-hopom...; Bar Bep – mjesto koje nalikuje istočno Europskom cabaret loungeu, vidi i budi viđen tip mjesta; legendarni Melkweg / Milky Way (www.melkweg.nl) koji je najtrendi multifunkcionalno sastajalište-ima kino, umjetničku galeriju, cafe, klub koji ima stalno različiti program i koncertnu halu; De Vaaghuizen, klub na više katova sa svojim DJ-ima i izvrsno opremljenim barom, odličnom muzikom i atmosferom.

I to je samo maleni dio ponude Amsterdama..

U svakom slučaju, bilo da dolazite kulturno se uzdići i obići sve muzeje ili samo se provesti, jedno je sigurno, u Amsterdamu ćete shvatiti i osjetiti značenje riječi gezellig i da prijevod zaista nije potreban.

Komentari (0)