Paris

Pariz, grad svijetla slovi za najposjećeniji grad na svijetu i stvarno to i zavređuje jer je čaroban, «stylish», senzualan, te iza njega stoji dramatična prošlost i funky sadašnjost. Zavodljivo je mjesto visoke mode, kuhinje i kulture, te čak i ksenofobični mještani polako uče prihvaćati posjetioce.

Pariz stimulira osjetila i zahtijeva da ga se vidi, čuje, dotakne, okusi i omiriše. Bilo da šećete romantičnom obalom Seine, ushićeno gledate impresivne znamenitosti na vjetrovitim bulevarima ili da uživate u gurmanskom izboru sireva, vina, čokolade i pogledu s vrha Eiffelova tornja, Pariz će vam pružiti jedinstveni užitak.

Budući da je jedno od najpopularnijih odredišta, u Pariz se zaista može lako doći. Prometno je središte mnogih avio kompanija, i odlična početna točka putovanja po Europi,a divan je i za provesti romantični vikend. Također ima izvrsnu i pouzdanu željezničku povezanost s Europom i ostatkom Francuske. Mogu se naći dosta povoljne avionske karte i ponude.

Najbolje vrijeme za putovati je od ožujka do lipnja, te oko Božića i siječnja zbog rasprodaja i raznih kulturnih događanja.

Treba izbjegavati kasni srpanj i kolovoz (vrijeme je dobro, ali grad je prepun i mnoga su mjesta zatvorena), te također siječanj i veljaču (hladni, kratki dani i najvjerojatnije grozno vrijeme).

Ali kao što stara pjesma kaže, Pariz je najljepši u proljeće, iako zna biti vlažno.

Pariz je poznat po svojim festivalima, tako da se 1.siječnja održava Grand Parade (masa ljudi, šaroliko), u lipnju Fete de la Musique (po cijelom gradu tisuće muzičara izvodi besplatne raznolike koncerte), krajem lipnja se održava svjetski poznati Gay Pride March i Course des Garcones, utrka od 8km koju trče potpuno opremljeni konobari. U srpnju je najpoznatiji i najveći francuski ulični festival, sa zabavama, paradama, vatrometom,a sredinom rujna Techno Parade (pariška verzija Berlinske Love Parade)...

Čim dođete u Pariz vidjet ćete da je podijeljen na arrondissements ili gradske četvrti koje tvore kružne spirale, počevši od centra grada i vijugajući se prema van. Grad je također podijeljen rijekom Seinom na dvije strane – lijevu obalu i desnu obalu.

Odličan je za šetnje i hodanje, a i do najdaljih znamenitosti možete lako doći koristite li čist i pouzdan Metro, a i autobus, no trebam napomenuti da je javni prijevoz poprilično skup. Promet je jak i treba paziti na vozače jer nisu obazrivi naspram pješaka.

Pariz je krcat znamenitostima i gotovo je nemoguće da ih se sve obiđe. Zato je najbolje sastaviti dobar plan obilaska, te se fokusirati na stvari koje vas najviše zanimaju i po tome se ravnati. Obje strane obale Seine su prepune znamenitostima.

Tako se na desnoj nalaze Arc de Triomphe/Slavoluk pobjede kojega je izgradio Napoleon i koji je sastajalište 12 avenija, te najpoznatija avenija Champs-Eysees s prekrasnim drvoredom i dućanima svjetski poznatih dizajnera. Na kraju avenije se nalazi Place de la Concorde gdje se smjestio 3 300 godina star egipatski obelisk okružen kaotičnim prometom.

Na drugoj starni avenije, kroz miran i prekrasan Tuileries Garden, ćete doći do nevjerojatnog Louvrea (www.louvre.fr), najpoznatijeg muzeja na svijetu, goleme zgrade sa staklenom piramidom kao ulazom, gdje se Mona Lisa i dalje smješka svojim zagonetnim smješkom. Unatoč tome što je najpoznatiji muzej, posjetitelji Pariza ga često izbjegavaju obeshrabreni njegovom veličinom i zapanjujućim bogatstvom, pa obilaze manje galerije. Ali ako imate i najmanji interes u razvoj ljudske civilizacije od antike, pa sve do 19.og stoljeća, onda je posjet Louvreu obavezan.

Jedan od svakako najomiljenijih muzeja je Musee Rodin, mirnija točka u gradu. www.musee-rodin.fr Ne smijem zaboraviti spomenuti Operu Garnier, impozantno kazalište, Centre Georges Pompidou, muzej moderne, suvremene umjetnosti 20.stoljeća, poznat i kao Beaubourg (www.centrepompidou.fr);

Sacre Coeur ( Baziliku Svetog Srca) koja se nalazi na vrhu Montmartre brda, i okrunjena je bijelom kupolom s koje možete uživati u panoramskom pogledu na grad.

Također se tamo nalazi Les iles (otoci) s velebnim Notre Dameom, gotičkom katedralom, kao glavnom atrakcijom. Isplati popesti se uz 387 stepenica koje vas vode do vrha otkuda puca pogled koji zaista oduzima dah, ali i pogled na stravične gargoyles (izljevi oluka u obliku groteskonog životinjskog ili ljudskog lika). Conciergerie je prijašnji zatvor gdje su Parižani nekoć držali 3000 žrtva giljotine, među kojima je bila i Marie-Antoinette. Jedno od gradskih skoro skrivenih blaga unutar Palais de Justice je Saint Chapelle, gotičko remekdjelo sa staklo mi z 130g stoljeća-

Na lijevoj strani Seine se nalazi simbol Pariza – 320m visok Eiffelov toranj (www.tour-eiffel.fr)poznat po dugom čekanju u redu za lift. Izgrađen je 1889. za Exposition Universelle (Svjetski Sajam) održanu da obilježi stogodišnjicu Revolucije i Eiffel je bio najveća građevina u Svijetu, dok se nije izgradila Chrysler Building na Manhattanu. Blizu njega se nalazi park Champ de Mars, koji je vrlo ugodan za izlete, piknike i za izmorene putnike.

Još jedan «must see» muzej je Musee de Orsay (www.musee-orsay.fr) koji posjeduje iznimnu kolekciju impresionističkih radova.
Quartier Latin (Latinska četvrt) zaživljena studentima sa Sorbonne University, nudi rimske ruševine, Musee de Moyen Age ( srednjovjekovni muzej), Arenes de Lutece (amfiteatar) i dva prekrasna parka, Luxembourg i Jardin des Plantes.

Relativno nova atrakcija je La Defense, grupa nebodera, uključujući i Grande Arche (Slavoluk pobjede u verziji 20og stoljeća), s izložbama suvremene umjetnosti na otvorenom.

Pariz je grad u kojem je dobar shopping zagarantiran. Od dućana vrhunskih dizajnera, do second-hand dućana, svi su uređeni na osebujan način i ponuda je golema. Veličanstveni, grandiozni bulevari kao što je Avenue des Champs-Elysees ili bilo koja druga velika ulica, avenija, kao Ave. Montaigne nude otmjene, prvorazredne dućane, dok su najtrendy ulice za shopping Marais, St.Germain, St-Sulpice, a za one koji vole malo luđi stil najbolje je pretražiti malo zabačene ulice na lijevoj obali.

U Parizu ima dućana specijaliziranih za najneobičnije stvari. Tako se u Anna Joliet, malom, prekrasnom dućanu mogu naći stare i nove muzičke kutijice. Teško je odoljeti iskušenju.

Još je teže odoljeti iskušenju u dućanu Cacao et Chocolate, u kojem se čokolada nudi na suvremeni, egzotični način, zrnca kakaa u svim oblicima i stanjima, s okusima limuna, začina, pa čak i chillija i stalno vas mami da probate još. A imaju i divan izbor vruće čokolade, idealne za hladne zimske večeri. Najpoznatija trgovina hranom je Fauchon u kojem se na šest odjela prodaju najveće delikatese ( i najskuplje!). Od najfinijeg voća i najsavršenijeg kojeg ste vidjeli (egzotično iz južne Azije poput mangostana, do francuske delikatese foie gras ili pačje jetrene paštete.

Shakespeare and Company je najpoznatija knjižara koja ima nepredvidive kolekcije novih i korištenih knjiga na engleskom i ostalim jezicima. Tu se također održavaju čitanja poezije ponedjeljkom.

Najpoznatija parfumerija, i njezin dućan,u Parizu je Guerlain koja datira iz 1912. i jedna je od najljepših u gradu. Sa svjetlucavim staklima i mramorom, podsjetnik je na nekadašnju slavu Champs Elyseesa.
A sve vas ljubitelje vina zacijelo će impresionirati Les Caves Auge, rustikalni dućan, san svakog poznavatelja i ljubitelja vina kojeg vodi strastveni i poznati sommelier Marc Sibard. Ako dobro tempirate svoj posjet, možda vam se i posreći pa dođete baš na kušanje vina!

Jedan od boljih flea marketa tj. buvljaka je Marche aux Puces i službeno se otvara preko vikenda, ali najbolje je doći već u petak, kada prodavači tek dolaze i otpakiravaju stvari. Tada je idealno vrijeme ako želite pronaći neko blago. Najveći buvljak u Europi je St-Ouen u Clignancourtu na sjeveru, a Porte de Vanves je poznat po zgodnim drangulijama i starim stvarima, dok se u Montreuilu na istoku može pronaći kvalitetna second-hand odjeća. A Marche Bastille, za nedjeljni ručak i kada je poznati sajam cvijeća će vam pružiti osjetilni užitak.

Šetnje po Parizu su divne, osobito po obalama Seine koje nude već spomenute znamenitosti, pa sve kroz četvrt Marais s trendy dućanima i restoranima, Latinsku četvrt za kulturalno uzdizanje, pa sve do Monmartre Hilla, najviše točke Pariza. Nešto mirnija i manje živahna šetnja, ali ništa manje zanimljiva je šetnja po Pere Lachaise groblju, gdje su vječna počivališta Jima Morrisona, Oscara Wildea i Chopina.

Ako ostajete nešto duže ili imate viška vremena svakako trebate otići na jednodnevna kratka putovanja ili posjet palači Versailles i vrtovima, pogotovo ako je vrijeme lijepo. Vrtovi su božanstveni i odlični za šetnje. Udaljeni su 23 km (30 min vlakom) od Pariza. Također je još krasno posjetiti i Compiegne, ekstravagantnu lovačku kuću, Pierrefonds, srednovjekovni dvorac, Chantilly (dvorac na jezeru), te za djecu ali i za odrasle Euro Disney Resort.

Kada se spusti noć, Pariz doseže svoj vrhunac. Ponuda noćnih klubova, barova, kazališta je golema i raznovrsna i svatko može naći onu vrstu zabave koja mu najviše odgovara i dobro se provesti. Ljubitelji dobre muzike mogu ići od grand opere do malih zadimljenih jazz barova do cabareta, a noć mogu završiti u klubu s podizajućim houseom ili salsom. Što se kina i kazališta tiče, izbor je beskrajan, a oni umorni mogu se oporavljati i opuštati u jednom od stylish lounge barova.

Au Lapin Agile je rustikalni cabaret i obožavan od umjetnika i intelektualaca. Ime je dobio po slici zeca koji iskače iz lonca za kuhanje koju je naslikao karikaturist Andre Gill i koja još uvijek krasi zapadni vanjski zid. Svaku večer ima programa, izvode se razne pjesme i čita se poezija.

Jedan od najpoznatijih klubova diljem svijeta je skup i luksuzan Buddha Bar (www.buddha-bar.com/).

Ime je dobio po brončanom kipu Buddhe koji zauzima centralnu poziciju tog restorana/bara koji je omiljeno okupljalište supermodela, poznatih osoba i partijanera. To je također bar iz kojeg su izašle sve one odlične kompilacije Cd-a s lounge i orijentalnom muzikom. Preporučam da svatko barem jednom baci pogled u bar, ali treba napomenuti da su cijene poprilično visoke i treba se paziti, pogotovo kod naručivanja hrane koja je u restoranu jako skupa.

Jedan od stylish barova je i China Club, uređen kao da ste u nekom gospodskom, finom klubu u tropima. Ima ogroman bar i visoke stropove na donjem katu, a prvi je kat namijenjen za pušenje cigara (smoking room) dok je u podrumu jazz klub Le Sing Song, koji izgleda kao Shanghai oko 1930ih.

La Favela Chic je klub koji više nalikuje na sirotinjsko predgrađe nego na šik klub. To je pariški Rio de Janeiro, u kojem se Brazilci i Francuzi vole otkačiti na mixeve sambe, funka i brazilskog popa koji svira DJ Gringo da Parada. Tu stvarno vlada karnevalski šik!

Jedan od klubova koji nudi različite vrste žive svirke je New Morning. Tu se regularno održavaju jazz koncerti, baš kao i blues, rock, funk, salsa, afro-kubanska i brazilska muzika skoro svaki dan u tjednu, tako da zaista svatko može naći nešto što odgovara njegovom ukusu.
Slow Club ( smješten u podrumu koji je nekoć služio kao mjesto za guljenje banana) je klub s ludom strasti za muzikom, od jazza, boogiea, bebopa, swinga, bluesa....

Najbolje je po dolasku u Pariz odmah potražiti «Pariscope» magazin, koji uključuje «Time out weekly» na engleskom, i tu ćete naći cijeli pregled i liste događanja, od partya do predstava.

Ako želite otići i pogledati neku predstavu ili koncert najbolje je unaprijed rezervirati karte u putnim agencijama, a ulaznice s popustom za predstavu koja će se taj dan održati možete kupiti u agenciji koja se zova Kiosque Theatre.

Live svirke vam se nude gotovo iza svakog ugla, od velikih koncertnih hala poput Chatelet-Theatre Musical i Cite de la Musique, do malih barova i zadimljenih jazz klubova, pa čak i na Metro stanicama.
Koncerti klasične glazbe se održavaju često u crkvama i muzejima.

Najpoznatije operne kuće su Opera Bastille i Opera Garnier, gdje su dobra sjedala mjesecima unaprijed rasprodana. Što se kazališta tiča, uglavnom se nude predstave na francuskom, ali se nađe i nekoliko njih na engleskom.

Zahvaljujući imigrantima prijašnjih kolonija, u Parizu se može naći etnička raznolikost kuhinja srednjeg istoka, Indokine, Kariba i južnog Pacifika, no ipak je francuska najtraženija.

Tradicionalna francuska jela nisu više baš svima privlačna, ali moderna francuska kuhinja, koja je lagana i zdrava, u stylish lokalima, postaje sve popularnija.

Tako u Cafe Marly, koji se nalazi blizu Louvrea, možete uživati u pogledu na svjetlucavu piramidu Louvrea, ali i u odličnoj kuhinji koja nudi svježu i suvremenu hranu, usmjerenu više na bijelo meso, ribu, salate i ima odličnu voćnu salatu za kraj.

Robert et Louis, restoran u kojem kuhaju muž i žena priprema odlična francuska jela, i kuhaju na otvorenoj vatri. U toj domaćoj atmosferi, Louise vam sve to vrlo uljudno i pažljivo servira, dok je Robert zadužen za kuhanje. Cijene su povoljne, a ako dođete ranije možete odabrati stol iz prave seljačke kuće, točno pokraj kamina. L'Epi d' Or ili Zlatni mač je institucija još od prošlih razdoblja, kada se tu posluživao krumpir i kupus. Danas je to «oh, totalno pariški» bistro, koji nudi odlično pripremljena klasična jela kao što su janjeće noge koje se kuhaju sedam sati! Cijene su dosta skupe.

Jedan od restorana koji nude fantastičnu francusku kuhinju je Les Vins des Pyrenees, smješten u staroj vinariji, blizu kuće gdje je umro Jim Morrison iz Doorsa. Porcije su doista raskošne i obilate i cijene bi čak trebale biti i više za ono što nude. I svakako svoje jelo popratite s jednim od izvrsnih domaćih vina. Ako se zaželite japanske kuhinje posjetite restoran Kunitoraya s velikom ponudom i sjajnim izborom noodlea, te ručkova i večera. Nalazi se na dva kata i barsko uređenje pridonosi ugodnom jelu. Juan et Juanita je restoran u kojem ćete naići na spoj bakine kuhinje s egozotikom: vrlo ukusne salate odličnog ukusa i kombinacija boja, razna mesna jela u kombinaciji s marelicama, hrenom, juha od manga sa sladoledom od vanilije, pečene smokve s vinom... Ljubičasto-zeleni New Age dekor interijera savršeno dočarava upravo taj mix svega.

Jedan od sigurno najpoznatijih židovskih restorana je Jo Goldenberg, osnovan 1920. Uglavnom je poznat po odličnim predjelima i štrudlu od jabuke po pristupačnim cijenama, dok dnevne ponude i glavna jela nisu ni blizu onima koja se serviraju u njihovom pandanu u New Yorku.

A ako želite odmoriti svoj organizam od teške francuske kuhinje ili napraviti predah Aquarius treba biti vaš izbor. Specijaliziran u vegetarijanskoj kuhinji i opuštajućoj atmosferu ima izbor laganih, svježih jela da vas osvježe kada pretjerate u svoj raskoši.

Ljubitelji slatkiša, kolača i peciva u Parizu su došli na svoje. Na svakom koraku se nalaze pekarnice/boulangerie, slastičarnice/patisserie, peku palačinke (famozne crepes, koje se nikako ne smije propustiti, u slanom i slatkom izdanju) i nude razne delikatese.

Berthillon proizvodi najbolji sladoled u Parizu. Dok su voćni sladoledi opravdano na glasu, čokoladni, od kave, karameliziranih kestena, konjaka, meda i nugata su prekrasno bogati.

No, biti u Parizu, a ne priuštiti si jednostavan petit dejeuner (doručak)- s velikom šalicom jake crne kave i konjaka sa savršeno ispečenim croissantom je neizbježno.

Jedna zanimljivost vezana uz Pariz je ta, da je upravo Paris grad u kojem su se rodili restorani kao takvi. Nekoć su krčme, svratišta, služili objede samo jednom ili dva puta na dan u određeno vrijeme, pa je tako 1765. Monsieur Boulanger bio prvi koji je ponudio svojim gostima listu jela koja su se mogla dobiti kroz popodne i navečer. I tako je nastao restoran!

Bilo da ga posjetite za Božić ili u proljeće iz Pariza ćete se sigurno vratiti očarani, pjevušeći riječi dobro poznate stare pjesme Elle Fitzgerald
– I love Paris in the spring time

I love Paris in the fall
I love Paris in the summer when it sizzles
I love Paris in the winter when it drizzles
I love Paris every moment of the year....
 

Komentari (0)