Vinske regije
Čile
Prvu sadnju vinove loze iz obitelji Vitis vinifera u Čileu učinili su polovicom 16. stoljeća konkvistadori i katolički misionari. Bile su to sorte s područja tadašnje Španjolske. Usprkos tome, a i španjolskom kolonijalnom i političkom utjecaju, francuska su vina najviše usmjerila čileansku vinsku industriju.
Izbor tjedna
Tomić plavac mali 2002 barrique
Nakon starih Grka i Rimljana, koji su vino prevozili i skladištili u amforama, bačve su postale općeprihvaćene u svrhu čuvanja i dozrijevanje vina.
Kolumne
Nos za vino
U posljednjih nekoliko godina sve više se susrećemo s vinima na čijim etiketama se pojavljuju imena slavnih.
Više o vinu
Muškat
Sorta vinove loze Muškat široka je obitelj s preko dvije stotine različitih varijanti, tetki i stričeva. Grožđe Muškata također se smatra najstarijom znanom sortom vinske loze.
Više o vinu
Pinot..Što?!
Pinotage, još jedna od egzotičnih riječi koje vas odnedavno vrebaju s etiketa na bocama vina koje su, uglavnom bez nekog reda&smisla, naslagane u šarene postrojbe po policama Vašeg supermarketa. Inače često totalno nerazumljiva stvar kao što je etiketa na vinskoj boci – mislim, koliko ljudi znate koji znaju što znači svaki natpis na jednom francuskom vinu? A da nisu patološki lašci? – odnedavno ima i par novih riječi koje ipak nisu samo termini za još jednu opskurnu tehnikaliju, već je riječ o prvoj, ili dobro, možda drugoj najvažnijoj stvari u izboru vina - o sorti.
Vinske regije
Libanon
Uzgoj vinove loze na području današnjeg Libanona datira u povijest 5 tisuća godina prije Krista. Proizvodnju vina započeli su Feničani za koje se smatra kako su prvu lozu donijeli s obala Crnog mora.
Women only
Peglaj greške...
Nije čudotvorno jaje, mada ga žene tako odmilja vole zvati, već mini-usisavač za sve stvari koje vam idu na živce na vašem licu i tijelu - borice, odumrle stanice, nakupine narančine kore poznatije kao celulit, napukle kapilare...
Kolumne
Najskuplja pita
Ručak za 1000 funti - Cabernet sauvignon kao tajni sastojak
Sorte i stilovi
Pinotage
Pinotage je najpoznatija autohtona južnoafrička sorta (ako vam treba za kviz Milijunaš, nastao je 1925. kao križanac pinot noira i cinsaulta).
Vinske regije
Niederosterreich čaša druga
Thermenregion predstavlja 2330 hektara siromašnog i stjenovitog tla s kontinentalnom klimom koju obilježavaju vruća i suha ljeta i hladne zime. Trećina vinograda zasađena je tradicionalnim crvenim sortama Zierfandler i Rotgipfler koje ovdje postaju vrhunskim vinima. Od bijelih prevladavaju Pinot bijeli i Neuburger.
