Niederösterreich (II. dio)

Thermenregion predstavlja 2330 hektara siromašnog i stjenovitog tla s kontinentalnom klimom koju obilježavaju vruća i suha ljeta i hladne zime. Trećina vinograda zasađena je tradicionalnim crvenim sortama Zierfandler i Rotgipfler koje ovdje postaju vrhunskim vinima. Od bijelih prevladavaju Pinot bijeli i Neuburger.

Glavna vinska središta su posebno značajni Gumpoldskirchen, Traiskirchen, Sooß, Guntramsdorf, Tattendorf i Perchtoldsdorf, a glavni vinari Karl Alphart, Leo Aumann, Christian Fischer i vinarija Johanneshof Reinisch,te novoosnovana vinarija „loimerandfriends“ koja sjedinjuje znanje kamptalskog makstora Freda Loimera i njegovih najbližih prijatelja.

Traisental, sa svojih 680 hektara, najmlađa je austrijska podregija. Većinom se uzgaja Grüner Veltliner, a značajni su i Rizling te Chardonnay, te tradicionalne crvene sorte Zierfandler i Rotgipfler.

Vinska sela su Inzersdorf, Nussdorf, Getzersdorf i Reichersdorf, a prvo ime je Ludwig Neumayer.

Wachau je vinska podregija koju definitivno treba bolje upoznati. S 1,390 zasađenih hektara smatra se vrhom austrijskog vinarstva i najznačajnijom podregijom na međunarodnom planu. Glavne sorte su Grüner Veltliner i Rizling, s velikim iznenađenjima u Neuburgeru i Gelber Muskatelleru.

Pored iznimne prirodne ljepote, ovaj kraj bogat je te srednjovjekovnim utvrdama i baroknim selima, a mjesta za posjetiti i zadržati se su Spitz, Weißenkirchen, Joching i Loiben. Regionalno udruženje “Vinea Wachau Nobilis Districtus” nadgleda svu proizvodnju, a za razliku od austrijske klasifikacije, Wachau dijeli svoja vina u tri grupe: Steinfeder (lagana i pikantna vina s ne više od 10,7% alkohola), Federspiel (elegantna i jača vina s ne više od 11,9% alkohola) i Smaragd (snažna vina ražena od vrlo zrelog grožđa koje bi prema KMW skali bila najmanje razine spätlese i s najmanje 11,3% alkohola).

Najznačajniji vinski centri su Unterloiben i Oberloiben, te Weissenkirchen, Spitz a.d.Donau, Joching i Wösendorf, a slavu Austrije i Wachaua redom pronose Leo Alzinger, Frantz Hirtzberger, Emmerich Knoll, F.X.Pichler, Rudi Pichler, vinarije Prager i Schmeltz.

Weinviertel, popularno zvan Veltliner Land, najveća je vinska podregija od svojih 18 tisuća hektara koji se mogu razdijeliti na zapadni, istočni i južni dio.Glavne sorte su, naravno, Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder i Rizling kod bijelih te Zweigelt i Blauer Portugieser kod crvenih sorti.

Zapadni Weinviertel obilježavaju vruća ljeta i ledene olujne zime, a posebno su dobra crvena vina, Zweigelt i Blauer Portugieser iz okolice grada Retz.

Istočni Weinviertel dom je klasičnom, pretežno voćnom i aromatičnom Grüner Veltlineru. Također se proizvode vina od Welschrieslinga s izrazitim kiselinama i snažni Pinot Blanc.
Oko grada Poysdorfa uzgajaju se sorte grožđa namijenjene gotovo isključivo za proizvodnju austrijskih pjenušaca, od kojih spominjemo najznačajniju kuću, smještenu u Beču, Schlumberger.

Južni Weinviertel, u blizini Beča oduvijek je njegovao vinsku kulturu podrešenu ukusima Bečlija, paprenasti Grüner Veltliner ispunjen voćem i snažni Pinot Blanc.

Iz cijele regije možemo izdvojiti nekoliko donekle poznatijih imena: Weinrieder, Pfaffl, Roland Minkowitsch i Graf Hardegg.
 

Komentari (0)