Regije novog svijeta
 
 

Niederösterreich

Niederösterreich, Donja Austrija, Weinbaugebiet je od svojih 30.000 hektara i dijeli se na sljedećih, abecednim redom, osam podregija: Carnuntum, Donauland (sastavljen od područja Wagram i Klosterneuburg), Kamptal, Kremstal, Thermenregion, Traisental, Wachau i Weinviertel.

 

Carnuntum se sastoji od 890 hektara i od bijelih sorti glavnu riječ vodi Grüner Veltliner, dok su crvena vina od Zweigelta, Blaufränkischa i Cabernet Sauvignona donijela novovjekovnu slavu ovoj podregiji.

Moderni vinski centri nalaze se u Prellenkirchenu, Göttlesbrunnu i Höfleinu.

Struktura tla, hladni vjetar s Dunava i klimatski utjecaj s jezera Neusiedl, povezani s novom generacijom vinara uzdigla su Carnuntum na austrijskoj vinskoj karti. Top područjem smatraju se južne padine Spitzerberga, južno od Hainburga i oko Göttlesbrunna.

Najznačajnije ime i vrlo poznato na austrijskoj cesti je Gerhard Markowitsch.

Donauland je podregija od 2730 hektara posvećena većinom Grüner Veltlineru, od bijelih, te Zweigeltu i Roter Veltlineru, od crvenih sorti.
Za vina iz Wagrama drži se kako posjeduju idealne uvjete, te se mnogi vinari smješteni u mjestima Kirchberg, Fels, Feuersbrunn i Großriedenthal okreću trendu organskih metoda vinifikacije. Udruženje “Collegium Vinum Wachrain” potiče kvalitetu proizvodnje vinskim programom „Wagramer Selektion“.

U Klosterneuburgu, koji se nalazi u istočnom dijelu podregije, nalazi se poznata škola vitikulture, istraživački institut i Chorherrenstift, najveća austrijska privatna vinarija.

Tri vinara se posebice ističu i to Bernhard Ott, Karl Fritsch i Franz Leth.

Kamptal se sastoji od 3870 hektara pretežno posađenih s Grüner Veltlinerom i Rizlingom, te donekle s Pinot bijelim i Chardonnayom.

Regija je dobila ime po rijeci Kamp i nalazi se oko grada Langenloisa, najvećeg austrijskog vinskog mjesta. Od ostalih značajnijih mjesta na etiketama vina iz Kamptala može se pročitati: Gobelsburg, Zöbing, Kammern i Stras.

Langelois je ujedno i dom vrsnim predstavnicima Kramptala Paulu Jurtschitschu, Fredu Loimeru i vinariji Bründlmayer.

Kremstal predstavlja podregiju veličine 2170 hektara koja se nalazi oko grada Kremsa, s predivnom arhitekturom i jednom od najstarijih vinskih kultura na području Austrije. Osobita pozornost pridaje se Grüner Veltlineru i Rizlingu, s crvenom sortom, Roter Veltliner, kao lokalnom posebnošću.

Glavna vinska mjesta su Göttweig, Furth, Gedersdorf, Rohrendorf i Senftenberg, dok je prvi mešu jednakima Gerald Malat s bliskom pratnjom u Seppu Moseru, Antonu Mayru i braći Erichu i Bertoldu Salomonu.

 

 

08.15.2007




Komentari (0)

-- / --

Nema komentara :(

Morate se logirati kako bi slali komentare.


 
 
kombinacije vina i hrane
 
iwg
 

podroom - lifestyle portal o vinukult studio eno galerija mercator croatia osiguranje