Regije novog svijeta
 
 

Burgenland

Burgenland, ili kako ga mi po domaći zovemo, Gradišće, austrijska je regija smještena na samom istoku zemlje na granici s Mađarskom. Dijelimo ju na četiri podregije ili Weinbaugebieta: Neusiedlersee-Hügelland, Neusiedlersee, Mittelburgenland i Südburgenland.

 

Neusiedlersee-Hügelland regija je veličine 3910 hektara, s najznačajnijim crvenim sortama Blaufränkisch i Zweigelt, a bijelim Welschriesling, Pinot Blanc i Chardonnay. Kaže se da su Sauvignon Blanc i Cabernet Sauvignon rezervirani za majstore zanata. Ako biste iz jedne austrijske regije trebali uzeti i bijelo i crveno i desertno vino, onda smo sada na pravom mjestu. Od obala jezera, sa savršenim slatkim vinima do bregova oko St. Margarethen i izvrsnih crvenih do brda zapadno od jezera i terroirom napravljenim za Chardonnay, Pinot Blanc i Sauvignon Blanc.



Nezaobilazne stanice putniku namjerniku jesu: Breitenbrunn, Purbach, Oggau, St. Margarethen, Donnerskirchen,Schützen, Mörbisch, te Rust, sa stoljetnom tradicijom desertnih vina i Austrijskom vinskom akademijom.


Prema ugledu i kvaliteti izdigli su se: Ernst Triebaumer, vinarija Feiler-Artinger, Andi Kollwentz, Engelbert Prieler, Günther Schönberg, Leo Hillinger i vinarija Kloster am Spitz.


Neusiedlersee je regija istočno, donekle i sjeverno, od obale istoimenog jezera, veličine 8310 hektara, s bitnim selima Gols, Illmitz, Weiden, Mönchhof, Halbturn, Frauenkirchen, Podersdorf i Apetlon. Od crvenih sorti dominiraju Zweigelt i Blaufränkisch, dok kod bijelih slično je s Pinot Blancom, Chatdonnayom i Welschrieslingom. Posebna pažnja posvećuje se i Muškat Ottonelu i Tramincu, odličnima u Trockenbeerenauslesenu. Istočna obala jezera isključivo je posvećena bijelim vinima, gdje povoljni klimatski uvjeti i vlaga pogoduju razvoju Botrytis noblea, i stvaranju odličnih slatkih vina.
Reprezentativni vinari su Alois Kracher, Heike&Gernot Heinrich, Paul Achs, Hans Tschida ,Helmut Preisinger i Josef Pöckl.



Mittelburgenland, poznat kao i “Blaufränkisch Land”, jasno imenom daje do znanja koja sorta ovdje vlada i kakve boje su vina pretežno. Nalazi se južno od Neusiedler See-a i sela za zapamtiti su Horitschon, Deutschkreutz, Neckenmarkt i Lutzmannsburg. Cijela podregija ima 1880 hektara, a pored dominantnog Blaufränkischa, Zweigelt, Cabernet Sauvignon i Merlot su od velikog značaja i izvrsni partneri za poznate cuvée koji se redom vinificiraju u barriqueu.



Nekoliko imena za zapamtiti: Paul Kerschbaum, Franz Weninger, Albert Gesellmann, Josef Gager, Hans Igler i Anton Markus Iby.



Südburgenland najmanja je podregija s 450 hektara vinograda i bez iznimnih ostvarenja. Najpoznatije sorte su Blaufränkisch i Zweigelt, te Welschriesling i Weißburgunder. Blaufränkisch vina napreduju u kvaliteti i od njih se i najviše očekuje. Postoji i još sorta Uhudler, američla sorta dopremljena nakon što je filoksera poharala austrijske vinograde. Vino je jednostavnog i rustikalnog okusa, ali predstavlja svojevrsnu turističku atrakciju.



Među mjestima za izdvojiti je Deutsch-Scützen, na samoj granici s Mađarskom, s Reinholdom Krutzlerom, nepobitno prvom perjanicom cijele podregije.

 

 

02.05.2007




Komentari (0)

-- / --

Nema komentara :(

Morate se logirati kako bi slali komentare.


 
 
kombinacije vina i hrane
 
iwg
 

podroom - lifestyle portal o vinukult studio eno galerija mercator croatia osiguranje