Regije novog svijeta
 
 

Rioja

Rioja se već desetljećima smatra najznačajnijom španjolskom vinskom regijom. Nalazi se stotinjak kilometara južno od Biskajskog zaljeva i gradova na obali kao što su Bilbao i San Sebastian.

Vinogradi, njih 50 tisuća hektara, protežu se uz obje obale rijeke Ebro. Pretpostavlja se da ime regije dolazi od Rio Oje, malenog pritoka rijeke Ebro.

 

Planinski lanac Sierra de Cantabria štiti Rioju od sjevernih vjetrova i priječi utjecaj atlantskoj klimi. Cijela regija nalazi se na širokom platou na nadmorskoj visini od oko 500 metara. 

Vinska regija Rioja nalazi se unutar tri autonomne pokrajine: La Rioja, Baskija i Navarra.Rioja se dijeli u tri podregije:

Rioja Alta, Rioja Alavesa i Rioja Baja.

 

Najbolja vina, zbog svojih sjeverno-zapadnih položaja, bliže Atlantskom oceanu i hladnijoj klimi dolaze iz prve dvije regije, Rioje Alta i Rioje Alavesa.

Rioja Baja položajem je na jugo-istoku u značajnije toplijoj i sušoj klimi što rezultira vinima s više alkohola i manje kiselina i u prosjeku slabije kvalitete. Rioja ukupno ima zasađenih oko 57 tisuća hektara, od kojih na Alavesu otpada 12 tisuća, a na Rioju Altu 25 tisuća.

Prosječna godišnja proizvodnja iznosi 250 milijuna litara vina, od čega 85% se odnosi na crvena, a ostatak na bijela i rosé vina. 

 

Rioja je jedina španjolska vinska regija koja nosi oznaku Denominación de Origen Calificada, dobivenu 1981. godine. Status DOC označava najviše standarde u uzgoju grožđa i proizvodnji vina. Jedno od najznačajnijih pravila određeno statusom DOC je da cijena grožđa iz kojih se rade Rioja vina moraju biti najmanje dva puta skuplja od prosječne cijene grožđa u Španjolskoj.

 

04.04.2008




Komentari (0)

-- / --

Nema komentara :(

Morate se logirati kako bi slali komentare.


 
 
kombinacije vina i hrane
 
iwg
 

podroom - lifestyle portal o vinukult studio eno galerija mercator croatia osiguranje