Više o vinu
 
 

Kineski žulj podno kalifornijskog trsa

Sa zlatnom groznicom 1849. započeo je rast imigracije kineskih doseljenika u Kaliforniju. Mnogi od njih bili su siromašni radnici i farmeri koji su, po neuspjelom traganju za žutim grumenima, počeli raditi za bogate vinarije.

Od šestdesetih do osamdesetih godina devetnaestog stoljeća kineski su radnici krčili polja, sadili vinovu lozu, gradili vinarije, brali grožđe i golim rukama iskopali veli broj sjeverno-kalifornijskih podzemnih vinskih podruma.

Procjenjuje se da je tih godina udio Kineza među vinogradarskim radnicima iznosio oko 85%.

S recesijom gospodarstva i rastom nezaposlenosti, te prisutnim anti-kineskim raspoloženjem, 1882. Kongres je zabanio daljnju imigraciju iz Kine. Kineski radnici koji su radili u vinogradima dodatno su oporezovani, a jaki sindikati uspješno su prisilili nekoliko vinarija da na etikete svojih boca pridodaju izjavu „Made with White Labor“.

Za deset godina, a ni pisma ni razglednice, broj kineskih radnika sveo se gotovo na nulu.

12.19.2007




Komentari (0)

-- / --

Nema komentara :(

Morate se logirati kako bi slali komentare.


 
 
kombinacije vina i hrane
 
iwg
 

podroom - lifestyle portal o vinukult studio eno galerija mercator croatia osiguranje