Rioja - vinska kvalifikacija

Vino s oznakom Garantía de Origen. Mlada vina (Joven) koja nisu prošla kroz “crianza” proces. Vina su obično u svojoj prvoj ili drugoj godini što očuvava njihovu svježinu i voćnost.

Crianza – vino je barem u svojoj trećoj godini i crveno je odležalo barem jednu godinu, a bijelo barem šest mjeseci u hrastovim bačvama. 

Reserva – Pažljivo birana vina koja su kod crvenih odležala najmanje tri godine , od toga barem jednu godinu u hrastovim bačvama, a kod bijelih najmanje dvije godine , od toga barem šest mjeseci u hrastovim bačvama. 

Gran Reserva – Radi se samo u najboljim godištima, te je vino odležalo najmanje pet godina, od toga barem dvije u hrastovim bačvama

Komentari (0)